Пряная запеченная тыква

Пряная запеченная тыква

Вам понадобится:

? 800 г тыквы;

? 75 г изюма;

? сок ? лимона;

? щепотка молотой корицы;

? 1 ч. ложка душистого перца горошком;

? 1 горошина розового перца;

? 1 ст. ложка меда;

? соль.

Способ приготовления:

1 Тыкву нарезать крупными кусками и запечь в разогретой до 200 °C духовке до готовности.

2 Изюм замочить в теплой воде, пока готовится тыква. В ступке растолочь душистый и розовый перец с корицей и солью.

3 Готовую тыкву нарезать кубиками и перемешать со специями.

4 Смешать лимонный сок с медом и изюмом. Добавить к тыкве, перемешать и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.