Омлет пышный с кабачком и ветчиной

Омлет пышный с кабачком и ветчиной

4 порции 145 ккал

Ингредиенты: 4 яйца, 75 г мякоти кабачка, 50 г нежирной ветчины, 50 г зелени петрушки, 0,5 столовой ложки муки, 1 столовая ложка обезжиренного молока, сода на кончике ножа, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Мякоть кабачка нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки промыть, мелко нарезать. Ветчину нарезать мелкими кусочками.

Подготовленные ингредиенты смешать, выложить в небольшую глубокую сковороду или форму для запекания. Яйца взбить с молоком, мукой, содой, перцем и солью.

Овощи залить готовой яичной смесью. Омлет готовить в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.