Читайте также
Начинка для блинов куриная с грибами
Что понадобится: 500 г куриного мяса, 500 г шампиньонов или белых грибов, 100 мл сливок, 2 ст. л. сливочного масла, соль
Мясо пропустить через мясорубку, обжарить в сливочном масле. Добавить мелко нарезанные грибы, обжарить все вместе. Влить
Рисовая начинка
Состав: рис – 125 г, вода или мясной отвар – 1,5 стакана, лук—1 шт., сливочное масло – 30–40 г, сваренные вкрутую яйца – 2 шт., соль, молотый перец, рубленый укроп – 1 ст. ложка.Воду или мясной отвар довести до кипения, добавить половину всего количества масла,
НАЧИНКА ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ С СУХИМИ ГРИБАМИ
ПРОДУКТЫ• 3 сушеных белых гриба• 50 г сливочного масла• 1 стакан мелкой гречневой сечки• 1 сырое яйцо• 1–2 крутых яйца• коренья, пряности и соль по вкусу.Грибы вымыть и сварить до мягкости, добавив в воду коренья, пряности и соль
Каша рисовая с грибами
КомпонентыРис – 2 стакана Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 4 столовые ложки Белые грибы сушеные – 6 шт. (или свежие – 200 г) Вода – 3 стакана Морковь – 1 шт. Соль и перец – по вкусуСпособ приготовленияБелые грибы промыть, залить холодной водой и
Начинка из риса с грибами
Ингредиенты3 столовые ложки риса, 100–150 г грибов (любых, свежих), 4 столовые ложки жира, 3 стакана воды (для варки риса), 1 луковица, 1 чайная ложка муки, перец, соль.Способ приготовленияСварить рис, как для фарша из дичи с рисом. Грибы очистить и
НАЧИНКА ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ
1 кг квашеной капусты
4 ст. ложки жира
2 – 3 головки репчатого лука
50 г сушеных грибов
соль, перец
Капусту перебрать, а если она очень кислая, промыть, ошпарить кипятком, мелко
Рисовая каша с грибами
Ингредиенты100 г пропаренного риса, 200 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 400 мл грибного бульона, соль.Способ приготовленияРис замочите на 30 мин, затем отварите в грибном бульоне до готовности. Грибы вымойте, очистите, мелко нарежьте, посолите,
Начинка из квашеной капусты с белыми грибами
Ингредиенты:400 г квашеной капусты, 20 сушеных белых грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/4 чайной ложки сахара, 7–8 веточек укропа, красный молотый перец, соль.Способ приготовления:Сушеные грибы замочить на
Каша рисовая с грибами
Ингредиенты:1 стакан риса, 50 г сушеных грибов, 2 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, соль.Способ приготовления:Грибы промыть и замочить на 2–3 часа в двух стаканах холодной воды. Затем сварить в той же воде, откинуть на дуршлаг и мелко порубить. Грибной
Начинка из картофеля с грибами и луком
Ингредиенты:1 кг картофеля, 215 г репчатого лука, 90 г сушеных грибов, 30 мл растительного масла, 10 г соли.Способ приготовления:Картофель почистить, отварить и, слив воду, протереть в горячем виде. Отдельно пассеровать лук, отварить
НАЧИНКА ИЗ РИСА С ГРИБАМИ
Рис перебрать, промыть в нескольких водах до исчезновения мути, всыпать в кипящую и подсоленную воду и варить до полуготовности рассыпчатой каши. Грибы очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Сваренные грибы пропустить через
Рисовая каша с грибами
Сварить грибы, вынуть, нашинковать, обжарить на растительном масле вместе с измельченным луком.Грибной отвар процедить, довести до кипения, всыпать в него промытую и вскипяченную в большом количестве воды крупу и сварить до готовности, время от
Рисовая лапша с грибами
ПРОДУКТЫ• 225 г рисовой лапши (рисовых палочек)• 2 ст. ложки растительного масла• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный• 2 см корня имбиря, измельченного• 4 луковички шалота, мелко нарезанные• 70 г грибов, измельченных• 100 г плотного тофу,
Каша рисовая с грибами
Ингредиенты:100 г риса, 100 г белых грибов (сушеных), ? л воды, 3 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:грибы замочить в холодной воде на несколько часов, после чего промыть, отварить на пару и измельчить с помощью блендера. Лук
Начинка из картофеля с грибами
7 картофелин, 7 сухих грибов, 1 стакан молока, 2 луковицы, 3 ст. ложки маргарина, соль, перец по вкусу.Протрите отваренный картофель, влейте в него горячее молоко, добавьте сваренные и мелко нарубленные грибы, обжаренный лук, соль,