Читайте также
Крем с какао
Состав: блинчики, желтки – 3 шт, сахарный песок – 50 г, крахмал – 40 г, молоко – 500 г, какао – 20 г, фрукты.В одной части молока растворить сахарный песок, смешать с какао-порошком, крахмалом, желтками, добавить оставшееся молоко и размешать. Поставить на плиту и
Какао — крем без яйца
Продукты для приготовления: 60 г. какао — порошка, 1/2 л воды, 1/2 л молока, 250 г. сахара, 100 г. картофельной или обыкновенной муки, 1 чайная ложка рома.Картофельную муку и какао размешивать, добавляя малыми дозами воду до получения гладкой кашицы, после
Какао — крем с яйцом
Продукты для приготовления: 3 яйца, 30 г. картофельной или обыкновенной муки, 30 г. какао — порошка, 1/2 л молока, 100 г. са — Картофельную муку смешать с какао и добавить к взбитым яичным желткам. В полученную смесь тонкой струйкой влить подслащенное молоко
Какао — крем с ванильным соусом
Продукты для приготовления основного крема: 60 г. картофельной муки, 30 г. какао — порошка, 1/2 л молока, 100 г. сахара, 1 столовая ложка рома, 50 г. шоколада.Для приготовления ванильного соуса: 3 яичных желтка, 100 г. сахара, 1/2 л молока, ванилин,
Какао — крем со сливками
Продукты для приготовления: 50 г. какао — порошка, 100 г. сливок, 100 г. сахарной пудры, 10 г. желатина.Сливки взбить с сахаром в холодном месте (лучше всего на льду) в густую пену. Добавить какао и тонкой струйкой разведенный в тепловатой воде Желатин.
Чай обыкновенный
5 г чая, 900 мл (3,6 стакана) воды, сахар по вкусу.Для заварки чая надо использовать только свежеприготовленный кипяток. Перед заваркой чайник ополоснуть кипятком, чтобы его прогреть, потом положить чай, наполнить чайник на 2/3 кипятком и оставить на 5–6 мин.
КРЕМ С КАКАО
Ванильный крем, 25—30 г (1 ст. ложка) какао, 2 ст. ложки горячей воды или молока.Какао просеять в крем во время его приготовления или смешать предварительно с 2 ст. ложками горячей жидкости, охладить и добавить в крем. Крем с какао можно приготовить также из
Крем масляный из какао со сгущенным молоком
В миске хорошо растираем сливочное масло с какао со сгущенным молоком с сахаром. Масляный крем с какао намазываем на бисквиты или хлеб.Состав: 200 г сливочного масла;50 г какао со сгущенным
Какао-крем
2 стакана кипяченого молока,3–4 ст. л. сахара,3 ст. л. муки,3 ст. л. какао-порошка,? пакетика ванилина.
1. Сахар и какао-порошок хорошо растереть, добавить ванилин, муку, все перемешать.2. Влить понемногу, помешивая, молоко и перелить какао-смесь в чашу.
Варка на пару
Крем для вафель с медом, ванилью, какао и орехами «Петергофский»
Ингредиенты 1 стакан любых рубленых орехов, 5 десертных ложек меда, 2 десертные ложки какао, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, ванилин.Способ приготовления Смешайте орехи, мед, какао, сахар, размягченное
Ореховый крем с какао, сливками и сахарной пудрой «Прелестный»
Ингредиенты 150 г фундука (очищенного), 150 г сахарной пудры, 300 мл сливок, 1 столовая ложка какао, 1/ 2стакана молока, 2 чайные ложки желатина, ванилин.Способ приготовления Орехи обжарьте на сухой сковороде,
906. КРЕМ ОБЫКНОВЕННЫЙ
400 г сахара, 500 г масла, 3 ст. ложки (не с верхом) муки, 2 стакана воды, эссенция.Вскипятить 1? стакана воды с сахаром и ванилью, заварить этим сиропом разведенную остальной водой муку, налить все обратно в кастрюлю, варить до загустения.Масло растереть
Чай «Обыкновенный»
Требуется: 1 ч. л. чая, 200 г воды, 1 лимонная долька, сахар.Способ приготовления. В фарфоровый чайник засыпьте чай, залейте кипятком, оставьте на 3–5 мин. Разлейте по чашкам, положите лимонную дольку и сахар. К чаю подайте любимые
«Обыкновенный»
Ингредиенты2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 3 стакана рыбного бульона, зеленый лук, соль.Способ приготовленияВскипятите масло с мукой, помешивая. Разведите муку бульоном, посолите и варите 2 часа.Процедите, добавьте мелко нарезанный
Дуб обыкновенный
Относится к семейству буковых.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используется молодая кора и плоды растения. Кору следует заготавливать с молодых побегов, не толще 10 см в диаметре. Она очень тонкая и содержит до 20 % дубильных веществ.Кора дуба
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка
НАПИТОК «ЖИВОЕ КАКАО»Какао тертое – 3 частиМасло какао – 30 граммовМолоко – 1 стаканСахарная пудра или сахарМасло какао и тертое какао нагреть в микроволновой печи или на водяной бане.