Каши и гарниры из разных видов круп

Каши и гарниры из разных видов круп

Блюда из риса

Рассыпчатая рисовая каша

Ингредиенты:

250 г риса, 0,5 л воды, растительное масло, соль – по вкусу

Приготовление:

Воду посолить, можно положить немного растительного масла, закипятить.

В кипящую воду всыпать промытую рисовую крупу и аккуратно размешать. Когда крупа набухнет, посолить, кастрюлю снять с огня, завернуть в бумагу, полиэтиленовую пленку, затем в одеяло и оставить на несколько часов.

Можно доварить также в духовке, нагретой до 90? С или на небольшом огне при закрытой крышке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.