ТЫКВЕННЫЕ КАШИ ИЗ РАЗНЫХ КРУП

КАША ТЫКВЕННАЯ С МАННОЙ

ПРОДУКТЫ

• 3–4 стакана горячего молока

• 0,5 кг тыквы

• 1 стакан манки

• ванильный сахар, соль и сахарный песок по вкусу

• 50 г сливочного масла

• сметана и фруктовый сироп для заправки.

Залить горячим молоком очищенную и нарезанную мелкими кубиками тыкву, посолить, всыпать по вкусу сахар и варить, помешивая, на слабом огне около получаса.

Всыпать манную крупу, добавить немного ванильного сахара и варить на совсем слабом огне до загустения.

Поставить кастрюлю с кашей в горячую духовку и довести до готовности.

Положить на поверхность каши небольшие кусочки масла и подержать в духовке, убрав огонь, еще 10–15 минут.

Подать кашу горячей с домашней сметаной или каймаком и густым фруктовым сиропом от варенья.

Читайте также

Каши из пшеничной крупы (манные каши) Пшеничная крупа делится на манную, полтавскую и артек. Манную крупу вырабатывают из центральной части зерна, в ней полностью отсутствует клетчатка, а белков очень много, усваивается она на 100 %, легко и быстро, поэтому широко

Полезные каши и блюда из круп Овсяная каша с корицей Что понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 яблоко, 2 ст. л. цукатов, 2 стакана молока, 2 ст. л. сахара, ? ч. л. корицы И начинаем готовить: Овсяные хлопья залить молоком,

Каши и блюда из круп с грибами

ВРЕМЯ ВАРКИ КАШ ИЗ РАЗНЫХ КРУП • Кашу из манной крупы варят в течение 5 минут с момента закипания.• Ячневая каша должна вариться не менее получаса, если иное не предусмотрено непосредственно рецептурой приготовления.• Кашу из риса или рисовой сечки варят не менее часа.•

КАШИЦЫ ИЗ РАЗНЫХ КРУП КАШИЦА ГРЕЧНЕВАЯ СМОЛЕНСКАЯ ПРОДУКТЫ• 1,5 стакана мелкой гречневой крупы (продела)• 1 л воды• 2 луковицы• 2 корня пастернака• 2–3 ложки зелени петрушки• 0,5 ч. ложки черного молотого перца• 0,5 стакана сметаны• 2 ст. ложки топленого или сливочного

КАШИ ИЗ РАЗНЫХ КРУП И МУКИ КАША КУКУРУЗНАЯ С ИЗЮМОМ ПРОДУКТЫ• 1 стакан кукурузной крупы• 1–1,5 стакана воды• 1 стакан молока• 1 ст. ложка сливочного масла• 0,5 стакана изюма• соль и сахар по вкусу.Кукурузную крупу промыть в нескольких водах, пересыпать в кастрюлю, залить

Оладьи тыквенные 1 кг очищенной тыквы, 1 стакан пшеничной муки, мед, растительное масло для жарки, сахар по вкусу, соль Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, всыпать муку, замесить однородное тесто. Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое

Оладьи из разных круп 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 ст. ложки овсяных хлопьев, 2 ст. ложки риса, 2 ст. ложки пшена, 30 г свежих дрожжей, 5 яиц, 5 ст. ложек растительного масла. Замоченные рис и пшено смешать с овсяными хлопьями, всыпать смесь в кипящую подсоленную воду,

Каши и блюда из круп

18. Крупеник из разных круп продукты 1/2 стакана пшена, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана овсяной крупы, 1/2 стакана гречневой крупы, 1/2 стакана изюма, 3–4 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 2 стакана бульона, соль Время приготовления – 40 мин. Крупу промыть. Изюм обдать кипятком. Всю массу

Тыквенные «лодочки» Тыкву очистить от волокнистой ткани с семенами, оставив кожуру, нарезать ломтиками в виде лодочек, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.Подготовленную тыкву поместить на смазанный маслом противень или сковороду и запечь в предварительно

Каши и гарниры из разных видов круп Блюда из риса Рассыпчатая рисовая каша Ингредиенты:250 г риса, 0,5 л воды, растительное масло, соль – по вкусуПриготовление:Воду посолить, можно положить немного растительного масла, закипятить.В кипящую воду всыпать промытую рисовую

КАШИ, БЛЮДА ИЗ КРУП, БОБОВЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ Крупы и бобовые содержат большое количество крахмала (до 72 %), белков, особенно в бобовых (до 20 %), богаты витаминами группы Вр В2, PP.Крупы перед тепловой обработкой перебирают, отделяя необрушенные зерна и другие примеси, а