Куриные рулетики с годжи

Куриные рулетики с годжи

Вам понадобятся:

– 500 г куриного филе;

– 50 г годжи;

– 150 г шампиньонов;

– 150 г сыра;

– соль, перец по вкусу;

– 3 ст. ложки растительного масла;

– 1 яйцо;

– кунжут.

Приготовление:

1. Филе вымойте и отбейте, нарежьте кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Шампиньоны вымойте, очистите, обжарьте на растительном масле.

3. Сыр натрите на мелкой терке.

4. На каждый кусочек филе положите несколько ягод годжи, шампиньоны и сыр. Сверните рулетиками, сколите их деревянными палочками.

5. Взбейте яйцо. Обмакните в него каждый рулетик, обваляйте в кунжуте.

6. Обжарьте на растительном масле, затем доведите до готовности в духовке. Перед подачей удалите палочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.