Читайте также
КРЕМ «ФАНТАЗИИ В ЛЕТНЮЮ НОЧЬ»
Требуется: 2 ч. л. шампанского, 200 г творога, 250 г нежирного ананасового йогурта, 2 пакетика ванильного сахара, 12 г желатина, 100 г сливок, 2 кусочка консервированного ананаса, 50 г сахарной пудры, 200 г разных ягод (малины, ежевики, смородины,
Чернично-малиновая запеканка с фундуком, сливками, лимонной цедрой и корицей «Сон в летнюю ночь»
?200 г малины?200 г черники? 100 г молотого фундука?300 мл сливок?8 желтков?1 л молока?1 1/ 3стакана муки?1 палочка корицы?тертая цедра 1 лимона?1 стакан и 2 ст. ложки сахара?сливочное
Коктейль «Полярная ночь»
Ингредиенты:
100 г мороженого; 25 г рома; 50 г шампанского; 2 кусочка льда.
Приготовление:
В красивые тонкие бокалы положите по кусочку льда, затем мороженое, полейте ромом, а потом осторожно влейте шампанское, чтобы со
Морские фантазии
250 г любых макаронных изделий, 1 ст.л. растительного масла, 200 г филе морской рыбы, 1 яйцо, 0,5 ст. молока, 100 г сыра, соль — по вкусу.Отварить в подсоленной воде макаронные изделия, слить воду, промыть, охладить. Сковороду или форму для запекания смазать
Ужин «Тропическая ночь»
Салат с печенью трески и овощами Ингредиенты Печень трески консервированная – 100 г, фасоль стручковая – 100 г, яйца вареные – 2 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, соль. Способ приготовления Яйца очищают и нарезают мелкими
Ужин «Испанская ночь»
Салат из стручковой фасоли и цветной капусты Ингредиенты Фасоль зеленая стручковая – 100 г, цветная капуста – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, зелень кинзы и петрушки – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу. Способ приготовления
Коктейль «Темная ночь»
КомпонентыВодка – 30 млКоньяк – 20 млСок черной смородины – 30 млВермут – 20 млСахар – 1 чайная ложкаЛед пищевой – 2 кусочкаСмешать водку с коньяком, добавить вермут и смородиновый сок, тщательно перемешать и положить в рюмку кусочки
Рыбные фантазии
Минтай по-восточному
Ингредиенты1 крупный минтай, 1 белая редька, 2 зубчика чеснока, 1/2 стакана готового соевого соуса, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 стакан воды, 1 чайная ложка сахара, 1 пучок зеленого лука, 1/2 чайной ложки красного молотого перца,
Торт «Бранденбургская ночь»
Перемешайте муку, какао, сахар и ванилин. Добавьте туда размягченный маргарин и тщательно разотрите. Затем добавьте яйца, соль, ванилин, соду, гашенную лимонной кислотой, и несколько капель очищенной браги, все тщательно перемешайте. Тесто
Рулет «Полет фантазии»
Ингредиенты300 г сыра «Эдамер» или «Гауда», 2 зубчика чеснока, 1 пачка нежирного творога, 400 г филе кальмаров, соль и перец, зелень (любая) Способ приготовленияФиле промойте, отварите в подсоленной воде и пропустите через мясорубку. Творог протрите
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛАЯ НОЧЬ»
Требуется: 30 мл коньяка, 60 мл сока манго, лед.Способ приготовления. В шейкере смешайте сок манго и коньяк. Разлейте коктейль по бокалам и положите лед. Края бокалов украсьте сахарным
КОКТЕЙЛЬ «СТРАСТНАЯ НОЧЬ»
Требуется: 10–20 мл джина, 20 мл вишневого ликера, 20 мл портвейна, 10 мл белого вермута, 1–2 мл «Пряного» ликера, кружок лимона или апельсина.Способ приготовления. Смешайте вишневый ликер, джин, портвейн, вермут и «Пряный» ликер, налейте в широкий
53. "ДЕНЬ И НОЧЬ"
1). 1 банка сг. молока; 1 ст. масла или маргарина; 2 яйца (белки взбить); 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, 1 ст. муки; 0,5 ст. крошки грецких орехов. Смешать все и испечь в форме.2). 1 банка сг. молока; 1 ст.л. масла или маргарина; 2 яйца (белки взбить); 1 ч.л. соды, погашенной
Рыбные фантазии
Минтай по-восточному
Время приготовления 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 крупный минтай, 1 белая редька, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана готового соевого соуса, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан воды, 1 ч. ложка сахара, 1 пучок зеленого лука, 0,5 ч.
«Огородные фантазии»
Ингредиенты1/4 стакана мясного бульона, 1/2 стакана риса, 1/4 чайной ложки молотого тмина, 1/8 чайной ложки черного молотого перца, 1 сладкий перец (небольшой), 1 пучок зеленого лука и петрушки (небольшой), 1 стакан зеленого горошка (свежего), 1 чайная ложка
Кекс «Предел фантазии»
Ингредиенты2 стакана муки, 2 столовые ложки картофельного крахмала, 8 яиц, 1/2 стакана кураги, 1 стакан меда, 1 апельсин, 1/2 стакана молотого миндаля, 1 стакан сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, сода, соль.Способ приготовленияВ кастрюле смешайте