Читайте также
Рулеты свиные жареные
КомпонентыСвинина – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Масло растительное – 1/3 стакана Горчица столовая 1 столовая ложка Сметана – 2 столовые ложки Пиво – 1/4 стакана Майоран и базилик молотые – по 1 чайной ложке Соль и черный молотый перец –
Рулеты свиные по-походному
КомпонентыСвинина мясная без костей – 800 г Сало – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 2–3 шт. Масло растительное – 1–2 столовые ложки Зелень петрушки – 1 пучок Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук и картофель почистить,
Рулеты свиные, фаршированные овощами
КомпонентыСвиная вырезка – 600 г Морковь – 1–2 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Перец сладкий – 1 шт. Зелень петрушки и укропа рубленая – по 1–2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез – 3 столовые ложки Сметана – 3
Свиные рулеты с черносливом
Ингредиенты: 400 г филе свинины, 200 г сметаны, 150 г чернослива (без косточек), 100 г сыра (любого, твердых сортов), зелень (любая), черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Нарежьте мясо небольшими кусочками, тщательно отбейте. Посолите,
Рулеты
Рулетики из дрожжевого теста с абрикосовым пюре «Шемахинские мютаки»
ИнгредиентыДля теста: 4 стакана муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока, 1 яйцо, 4 столовые ложки сливочного масла, ? стакана сахара, ? чайной ложки соли, сливочное масло (для смазывания теста), сахарная
Свиные рулеты с зеленым горошком
Ингредиенты500 г филе свинины, 350 г свиного фарша, 150 г ветчины, 100 г зеленого горошка, 70 г панировочных сухарей, 50 г топленого масла, по 1 головке репчатого лука, яблоку, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле нарежьте
Свиные рулеты с начинкой
Требуется: 500 г копченого окорока, 200 г цуккини, 2 соленых огурца, по 2 ст. л. сливок и горчицы, 50 г сливочного масла, 2 стакана воды, черный молотый перец, соль.Способ приготовления. Свинину нарежьте тонкими полосками шириной в 3—4 см и длиной в 10—12 см.
Рулеты
Рулеты могут быть холодного и горячего приготовления. Рулеты из готовых продуктов обычно представляют собой холодные закуски. Рулеты из мясного или рыбного фарша подают как в горячем, так и в холодном виде. Составляющими рулетов могут быть самые разные продукты.
Фаршированные свиные стейки с курагой, черносливом, домашней колбасой, кедровыми орешками, чесноком, коньяком и розмарином
«Поэма в стихах»
2 кг свиных стейков6 шт. чернослива без косточек6 шт. кураги150 г домашней колбасы1 горсть кедровых орешков1 горсть ядер грецких
Свиные рулеты
8 нежирных ломтиков свинины, 3 ст. ложки измельченного укропа, 3 ст. ложки соуса чили, 2 ст. ложки топленого масла, 400 мл бульона, 2 ч. ложки пшеничной муки, соль, черный молотый перец по вкусу. Ломтики мяса приправить солью и перцем. Положить на каждый ломтик по
Свиные рулеты с черносливом
400 г филе свинины, 200 г сметаны, 150 г чернослива (без косточек), 100 г сыра (любого, твердых сортов), любая зелень (любая), черный молотый перец, соль.Нарежьте мясо небольшими кусочками, тщательно отбейте. Посолите, поперчите. Распарьте чернослив,
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ СОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ
На 4 порции:1 пучок суповых кореньев, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны, тертый мускатный орех, 4 шницеля из свинины, 2 ст. ложки топленого масла, 250 мл бульона,0,5ст. ложки крахмала, соль, молотый черный
Свиные рулеты с колбасой
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть свинины (свинина) – 800 гколбаса вареная – 200 гперец сладкий – 1 шт.бульон куриный – 2 стаканашнитт-лук рубленый – 4 ст. ложкизелень петрушки и укропа рубленые – 2 ст. ложкимасло растительное – 1 ст. ложкаперец черный
Рулеты свиные с ветчиной
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина – 12 ломтиковсыр пармезан – 50 гветчина – 100 гпомидоры – 500 глук репчатый – 1 головкачеснок – 2 зубчикавино красное сухое – 150 гмасло оливковое – 1 ст. ложказелень петрушкиперец молотый и соль – по вкусуСпособ