Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

капуста белокочанная – 1,3 кг

уксус рисовый – 1 стакан

зелень кинзы рубленой – 1/2 стакана

масло растительное – 1 ст. ложка

соль, перец черный молотый – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Капусту нарезать соломкой.

Для соуса рисовый уксус смешать с кинзой, маслом, посолить и поперчить.

Залить соусом капусту, перемешать и мариновать от 1 до 3 часов, периодически помешивая.

При подаче оформить кинзой.

Совет: перед тем как зальете овощи маринадом, к капусте можно также добавить сладкий перец, нарезанный тонкой соломкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.