Говядина с помидорами

Говядина с помидорами

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

мякоть говядины – 500 г

помидоры – 1 шт.

уксус яблочный – 2 ст. ложки

чеснок – 2 зубчика

салат кудрявый – 40 г

соль, перец черный молотый – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мякоть говядины нарезать соломкой и потушить с добавлением воды до готовности. Посолить, поперчить.

Помидор мелко нарезать, соединить с яблочным уксусом, измельченным чесноком, перемешать с мясом и поставить в холодильник на 1 час.

Охлажденную смесь овощей и мяса выложить на блюдо, выстланное листьями салата.

Совет: вместо помидоров можно использовать сладкий перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.