Читайте также
Суп-пюре из брокколи с моцареллой и вялеными томатами
Брокколи 1,2 кгВяленые томаты 200 гМоцарелла 120 гКартофель 150 гОливковое масло 100 млСливочное масло 50 гБульон овощной 500 млЛавровый лист 5 гДушистый перец 5 гКресс-салат 15 гСоль, перецВремя приготовления
Салат из капусты брокколи с яйцами
КомпонентыБрокколи – 500 г Яйца вареные – 2 шт. Зелень сельдерея – 1 пучок Соль – по вкусу Яблочный уксус – 1 столовая ложка Майонез домашний – 2–3 столовые ложкиСпособ приготовленияКапусту обдать кипятком, остудить, нашинковать,
Салаты из капусты брокколи
Капуста брокколи содержит значительно больше питательных веществ, чем все другие виды капусты. В ней много витамина С, растительных белков, а также каротиноидов, обладающих антиоксидантным действием.Вариант 1Капуста брокколи – 400 гМорковь – 1
Суп-пюре из брокколи с кешью
Брокколи – 600 гОвощной бульон – 350 млОливковое масло – 100 млЧеснок – 2 зубчикаКешью – 20 гСоль, перец
17 мин
85 ккалБрокколи отварить в овощном бульоне до готовности (10–12 минут). Чеснок очистить и обжарить на оливковом масле.Выложить в чашу
Суп-пюре из креветок с брокколи и специями
Ингредиенты
300 г брокколи, 200 г очищенных креветок, 100 мл 33 %-ных сливок, 10 г зелени укропа и петрушки, специи, соль.
Способ приготовления
Отварить в подсоленной воде очищенные креветки до готовности.
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты: 250 г брокколи, 1 л куриного бульона, 45 г сливочного масла, 80 г петрушки, соль.Способ приготовления: Брокколи промыть под струей проточной воды и разобрать на мелкие соцветия, после чего залить бульоном и отварить. Готовую капусту посолить,
Суп-пюре из брокколи с моцареллой
Брокколи 2 шт.Репчатый лук 2 шт.Чеснок 4 зубчикаПетрушка 1 пучокМоцарелла 100 гОливковое масло 150 млТимьян 10 гОвощной бульон 1,5 лЛавровый лист 3 гДушистый перец молотый 5 гСоль, перецВремя приготовления – 50 минКалорийность – 48
Суп-пюре из гороха и брокколи
ИнгредиентыБрокколи — 300 гМорковь — 100 гГорох дробленый — 100 гЛук репчатый — 40 гСметана — 50 гМасло растительное — 20 млБульон куриный — 600 млСоль и специи по вкусуСпособ приготовленияГорох промыть, выложить в кастрюлю с бульоном,
Салат из капусты брокколи и яиц
КомпонентыБрокколи – 500 гЯйца, сваренные вкрутую – 2 шт.Зелень сельдерея – 1 пучокСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту обдать кипятком, остудить, нашинковать, смешать с рублеными яйцами и зеленью. По
Суп-пюре с пармезаном «Брокколи-шейк»
— 300–400 г брокколи— 1/2 стакана сливок— 3 ч. ложки измельченного базилика— 1/2 ч. ложки картофельного крахмала— сыр пармезан, перец и соль — по вкусуБрокколи разберите на соцветия и поварите 5–7 минут в подсоленной воде на слабом
Суп из брокколи и цветной капусты
1 кочан брокколи, 1 кочан цветной капусты, 1 луковица, 0,3 стакана риса, 1 пучок укропа, 1 столовая ложка растительного масла, 500 мл куриного бульона, перец, соль.Рис промойте. Брокколи и цветную капусту вымойте, разберите на небольшие соцветия.
Пюре из брокколи
Брокколи – 150 гМолоко – 0,25 стаканаСливочное масло – 1 ч. л.Брокколи тщательно промыть, залить небольшим количеством кипятка и тушить под крышкой на медленном огне до полного выпаривания воды.Затем в горячем виде протереть сквозь сито или измельчить с
Суп-пюре из брокколи
? фета — 50 г.? овощной бульон — 400 мл? брокколи — 100 г.? шпинат — 100 г.? помидорки черри — 4 шт.? соль, перец по вкусуВсе сложить в кастрюлю, налить бульон и варить 10 минут. Измельчить готовый суп блендером и добавить сыр. Тщательно размешать, чтобы сыр
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
? брокколи — 100 г.? цветная капуста — 100 г.? корень сельдерея — 50 г.? шампиньоны — 100 г.? соль, зелень по вкусу? сметана (10 %) — 1 ч. л.Сварить в небольшом количестве воды (5 минут) брокколи, цветную капусту и корень сельдерея, порезанный