Другие крупы

Другие крупы

Пшено, кабачки, водоросли тушеные

Что потребуется:

Пшено — ст.

Водоросли комбу (или другие) — 1 пластинку.

Кабачки — 1 шт.

Соль.

Как готовить:

Пшено промыть, замочить на 2–5 часов. Водоросли обмыть, замочить теплой водой на 20–25 минут, промыть в холодной воде и разместить на дне кастрюли. Кабачок нарезать мелкими кубиками и уложить на водоросли. Сверху насыпать пшено, залить жидкостью, в которой вымачивались водоросли, так, чтобы она покрывала пшено. Довести до кипения, варить под крышкой на медленном огне 20 минут. Если жидкость впитается, крупа не будет готова, добавить еще жидкости.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.