Брусника с медом и огурцами
500 г брусники, 1 стакан меда, 1 огурец, 1 ст. ложка сахарной пудры.
Бруснику помыть, обсушить, залить растопленным медом.
Сверху посыпать сахарной пудрой и украсить кружочками огурцов.
Время приготовления — 10 мин.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Брусника Сушеная брусникаБрусника сушенаяБрусникаЯгоды промыть, подсушить на воздухе в тени. Когда они подсохнут, разложить на противне и поместить в горячую духовку. Высушенные ягоды желательно хранить в глиняной посуде или стеклянных банках, обвязав горловину
Холодник на простокваше с огурцами, сырой свеклой, медом, луком, укропом, листьями салата и лимонным соком «Сверхполезный» На 1 л простокваши: ? 2 шт. небольшой свеклы? 2–3 огурца? 1–2 луковицы? 3–4 листа зеленого салата? 2 ст. ложки меда? 3–4 ч. ложки лимонного сока (яблочного
БРУСНИКА Многолетний кустарник высотой до 30 см. Ягоды брусники в зрелом состоянии — темно-красные, с приятным кисловатым вкусом. В них содержатся целый набор полезных биологически активных веществ, витамины С, В, PP, каротин, фруктоза, глюкоза, сахароза, яблочная, лимонная
БРУСНИКА Компот из брусники Состав заливки: на 1 л воды 0,4–1 кг сахара.Зрелые, равномерно окрашенные ягоды брусники вымыть и засыпать в подготовленные банки по плечики. На дно и сверху ягод положить по 2–3 дольки нарезанного лимона. Залить горячим сахарным сиропом и
Брусника с медом Перебранную бруснику моют, помещают в кастрюлю, добавляют мед и кипятит 5 минут. Затем снимают, остужают и подают.На порцию (в г): брусника 68 (61), мед 45. Выход
Брусника с медом Ингредиенты400 г брусники, 150 г меда.Способ приготовленияБруснику перебрать, промыть, смешать с медом и варить около 5 минут. Перед употреблением
Брусника Она богата пищевыми волокнами, антоцианами. В ней 87 % воды, есть белки, углеводы, свободные органические кислоты. В бруснике сравнительно много витамина С, есть провитамин А, калий, кальций, магний, фосфор и железо.Для нормализации обмена веществ, как
Брусника Ягоды брусники обладают бактерицидным действием в отношении многих бактерий, поэтому могут долго сохраняться в свежем виде. В основном это связано с высоким содержанием в бруснике бензойной кислоты.Брусника и напитки из нее улучшают аппетит, активизируют
Брусника Бруснику ценят за ее вкусовые качества и как источник витаминов. Из нее делают начинку для пирогов, экстракты, сиропы, напитки, маринуют, мочат, причем делать это можно без добавления сахара.Сок и экстракт из плодов брусники употребляют как общеукрепляющее и
Брусника Брусника относится к семейству вересковых и представляет собой невысокий кустарник с ползучим корневищем. В России произрастает почти повсеместно. Ценится брусника своими плодами и листья ми. Ягоды богаты бензойной кислотой, что позволяет их хранить
БРУСНИКА Листья брусники овальные, ягоды вкусные, особенно в Америке, откуда она предположительно происходит.Эти ягоды едят свежесобранными, либо подают их с молоком или с ароматизированными
Брусника Брусничный компотБрусника – 1 кг, сахар – 700 г, вода – 1 л1. Бруснику переберите, помойте и выложите в полулитровые банки.2. В отдельной посуде приготовьте сахарный сироп. Для этого залейте сахар водой, доведите полученную жидкость до кипения, процедите через