Ражничи
Ражничи
200 г свинины, 15 г растительного масла, 20 г лука, соль.
Свиное мясо нарезать небольшими ломтиками, слегка отбить и посолить. Каждый кусок смазать растительным маслом и жарить на слегка смазанной жиром сковороде по
3 мин с каждой стороны.
Подавать ражничи с ржаным хлебом, посыпав мелкорубленым луком.
Время приготовления — 20 мин.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.