Читайте также
Креветки с грибами под соусом
Ингредиенты: 200 граммов креветок, 100 граммов шампиньонов, 50 граммов томатного соуса или рыбного бульона, 20 граммов масла растительного, зелень.Способ приготовления: мякоть вареных креветок нарезать кусочками, соединить с ломтиками отварных
Креветки под молочным соусом с луком
Креветки — 500гр, молоко — 1 стакан, вода — 1/2 стакана, мука — 1-2 ч. ложки, масло — 2-3 ч. ложки, лук — 2 головки.
Креветки тщательно промыть, залить подсоленной водой (на 0,5 литра воды — 1 ст. ложка соли) и готовить при полной мощности 10-12 минут
Креветки под соусом
1 кг варено-мороженых креветок, 2 ст. сметанного соуса, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки тертого сыра.Вареные креветки очистить от панциря и нарезать кусочками. На середину сковороды положить креветки, вокруг них — ломтики жареного
Минтай под кокосовым соусом
Ингредиенты:1 кг минтая, 75 мл растительного масла, 2 болгарских перца, 50 г кокосовой стружки, 30 г тмина, 2 зубчика чеснока, 50 мл лимонного сока, ? пучка кинзы, ? пучка петрушки, перец, соль. Способ приготовления:Кокосовую стружку заливают 400 мл
Хрустящие креветки с соусом чили манго
Тигровые креветки – 16 шт.Имбирь свежий – 20 гРисовая бумага – 8 листовКинза – 20 гЯичные желтки – 4 шт.Масло для фритюра – 1 лСоус чили манго – 100 г
20 мин
132 ккалКреветки очистить, сделать надрезы поперек, чтобы при жарке они не
Барбекю из минтая под острым кокосовым соусом
Ингредиенты:Минтай — 1 кгСладкий перец — 3 шт.Чеснок — 4 зубчикаЛимонный сок — 50 млКокосовая стружка — 40 гВода — 300 млОливковое масло — 50 млСливочное масло — 40 гЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаБазилик —
Креветки с соусом «Айоли»
Ингредиенты600 г креветок, 150 мл оливкового масла, 1 желток (вареный), 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа и петрушки, сок 1 лимона, соль.Способ приготовленияЗелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и
Креветки под коричневым соусом
Креветки вареные – 200 г, яйца – 2 шт., лук зеленый – 50 г, масло оливковое – 10 г, сок лимонный – 5 г, соус соевый – 50 г, имбирь – 5 г, вино белое – 20 г, перец красный молотый – 5 г, сольОчистите креветки от панциря и нарежьте мелкими кусочками.
Креветки и сельдерей с соусом
ПРОДУКТЫ• 250 г сельдерея• 100 г креветок• 50 г ростков бамбука• 1 г глутамата натрия• растительное масло с перцем хуацзё по вкусу• 2 г солиПРИГОТОВЛЕНИЕПромыть сельдерей, удалить листья, а стебли нарезать дольками длиной около 3 см.
Креветки под кокосовым соусом
ПРОДУКТЫ• 16 королевских креветок• 2 перца чили• 1 головка красного репчатого лука• 1 побег лимонного сорго• 2,5 см корня галангала• 1 ч. ложка молотой куркумы• 1 стакан кокосового молока• 8 листьев таиландского базилика• 1 ст. ложка
Фаршированные креветки с соусом беарнез
Креветки тигровые – 24 шт.Крабы консервированные – 240 гЛук-шалот – 40 гЗелень петрушки – 20 гСливки 33 % – 100 гБазилик для украшенияСольДля соуса беарнезЯичные желтки – 2 шт.Эстрагон свежий – 5 гБелое сухое вино – 18 млСливочное
Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле
Ингредиенты:
400 г тигровых креветок, 1 ч. л. молотого кориандра, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. соуса для морепродуктов, 50 мл лимонного сока, 1 стручок перца чили, веточки розмарина для украшения.
Креветки под кокосовым соусом
2 свежих красных перца чили, очищенных от семян и мелко нарубленных, 1 мелко нарубленная красная луковица, 1 толстый побег лимонного сорго, мелко нарубленный, 2,5 см корня галангала, мелко нарубленного, 1 ч. ложка молотой куркумы, 250 мл (1 стакан)
Креветки с соусом из перцев
? креветки — 100 г.? чеснок — 1 зубчик? лук репчатый — 1/2 луковицы? красный болгарский перец — 1 шт.? кабачок — 50 г.? помидорки черри — 5–10 шт.? оливковое масло — 1 ч. л.? лимонный сок по вкусу? соль, свежемолотый черный перец по вкусуКреветки отварить
Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле
Ингредиенты400 г тигровых креветок, 1 чайная ложка молотого кориандра, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка соуса для морепродуктов, 50 мл лимонного сока, веточки розмарина (для украшения), 1 стручок перца чили.Способ