Пицца «Карчофи»

Пицца «Карчофи»

1 упаковка обычного теста для пиццы.

Для начинки: 2 ст. ложки томатной пасты, ? стакана тертого сыра «Фонтина», 280 г консервированных артишоков в масле, 8 консервированных помидоров, соль, перец, петрушка.

Разогреть духовку до 220 °C. Намазать тесто томатной пастой. Сверху посыпать тертым сыром. Достать артишоки из банки и дать им стечь, но масло не выливать. Достать из банки помидоры и дать им стечь. Нарезать артишоки ломтиками и разложить поверх сырного слоя. Крупно нарезать помидоры и распределить на слое артишоков. Поперчить и посолить. Полить 1–2 ст. ложками масла из-под артишоков.

Выпекать 20 мин, пока тесто не подрумянится. Украсить петрушкой.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.