Читайте также
Сливочно-лимонный супчик
2-3 куриных окорочка, 1 стакан 10 %-ных сливок, 1 луковица, 1–2 дольки чеснока, 2 лимона, 1 ч. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, черный молотый перец, нашинкованная зелень укропа — по вкусу.1. Куриные окорочка промыть, выложить в кастрюлю,
Рыбный супчик с мидиями
Филе дорады 100 гФиле тунца 100 гФиле палтуса 100 гМидии свежемороженые 200 гЛук-шалот 100 гСельдерей 50 гЛук-порей 100 гМини-картофель 100 гПомидоры черри 100 гОливковое масло 100 млТимьян 10 гЧеснок 4 зубчикаВодка 150 млРыбный бульон 1,2 лШафран 5 гПетрушка 1
Суп из чечевицы
250 г чечевицы, 2 моркови, 1 крупная репчатая луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 кость от ветчины без жира, 2 зубчика чеснока, 500 мл мясного бульона, 250 мл белого вина, 100 г нарезанной кубиками копченой ветчины, 2 ломтика нарезанного маленькими
Зразы из чечевицы
Ингредиенты200 г коричневой чечевицы, 100 г мягкого сыра, 70 г панировочных сухарей, 30 г зелени укропа, 2 зубчика чеснока, 1 головка репчатого лука, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧечевицу замочите на 3 ч, затем
Тефтели из чечевицы
100 г чечевицы, 1–2 ч. л. соли, ? ч. л. перца, 2 ч. л. паприки, 1–2 зубчика чеснока, 3 ч. л. майорана, 100 г мелко нарезанного лука, 200 г крупно нарезанного лука, 100–150 г панировочных сухарей (в зависимости от сочности лука), 2 ч. л. горчицы
Чечевицу замочить в
Биточки из чечевицы
350 г чечевицы, 25 г кинзы, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. сока лимона, 150 г соевого майонеза, 1 ч. л. тмина, 1 ч. л. молотого красного перца, ? ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. соли, сухари для панировки
Чечевицу промыть, залить 1,8 л холодной воды,
Простой прибалтийский супчик
КомпонентыКартофель – 2 шт.Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло топленое – 2 столовые ложкиСыворотка молочная – 1 лВода – 0,5 лЗелень петрушки и сельдерея – по 1 столовой ложкеПерец черный молотый и соль – по вкусуСпособ
Суп из чечевицы
Чечевицу тщательно промыть. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нем мел ко нарубленный лук. Добавить чечевицу и соль, перемешать, залить водой и варить 30 минут. Затем добавить мелко нарубленный шпинат и кипятить еще 15 минут. Заправить
Суп из чечевицы
400 г чечевицы, 120 г топленого масла, 400 г картофеля, 140 г репчатого лука, 200 г помидоров или 40 г томата-пюре, вода, перец, соль
Чечевицу промыть и замочить в воде. Затем переложить ее в кастрюлю, залить водой и варить, снимая пену. После этого положить
Суп из чечевицы
КомпонентыЧечевица – 1 стакан Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Мясной бульон – 1,5–2 л Масло топленое – 2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа рубленая – по 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу промыть и
Картофельная похлебка с говяжьими фрикадельками, морковью, луком, зеленью и рисом «Знаменитый супчик из топора»
? 800 г картофеля? 1 шт. моркови? 1 луковица? 1/ 2стакана риса? 2 л бульона или воды? 2 ст. ложки сливочного масла? зелень петрушки и укропа, перец и соль – по вкусуДля
Суп на курином бульоне с макаронными изделиями, кукурузой, морковью и укропом «Легкий супчик от Лучии»
? 200 г консервированной кукурузы? 100 г макаронных изделий? 2 шт. моркови? 1 л куриного бульона? рубленая зелень укропа, перец и соль – по вкусуБульон доведите до кипения,
114. Суп из чечевицы с копчёностями
Чечевица 80, гусь или утка копчёные 50, остальные продукты те же, что для супа из фасоли (107).
Копчёности – гуся, утку, свиную грудинку или корейку – сварить в бульоне для данного супа. Чечевицу сварить отдельно так же, как фасоль
Острый супчик из пекинской капусты и шампиньонов
? овощной бульон — 300 мл? пекинская капуста — 100 г.? стебель сельдерея — 50 г.? шампиньоны — 50 г.? перчик чили по вкусу? кинза — небольшой пучокШампиньоны и сельдерей нарезать тонкими пластинами, капусту нашинковать тонкими