Салат из помидоров с бальзамическим уксусом

Салат из помидоров с бальзамическим уксусом

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт., желтый сладкий перец — 1 шт., зеленый лук — 50 г, базилик — 50 г, бальзамический уксус — 20 мл, оливковое масло — 10 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Оливковое масло взбить с бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Помидоры нарезать кубиками, добавить измельченную зелень, залить полученной заправкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа.

Готовый салат выложить в салатник и украсить сладким перцем, нарезанным длинными узкими полосками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.