Овощной салат с мясом курицы

Овощной салат с мясом курицы

Ингредиенты:

Салат-латук — 100 г, корень сельдерея — 2 шт., редис — 4 шт., красный острый перец — 1 шт., огурец — 1 шт., белый виноград — 75 г, отварное мясо курицы — 50 г, сыр чеддер — 25 г, французская приправа без масла — 10 г.

Способ приготовления:

Корень сельдерея, редис и огурец нарезать мелкой соломкой, мясо курицы и сыр — кубиками. Салат-латук нашинковать. Красный острый перец измельчить. Виноград очистить от кожицы и нарезать половинками.

Овощи и виноград соединить, перемешать и разделить на 2 равные части. В одну из них добавить курицу, а в другую — сыр. Первую порцию съесть за обедом, а вторую — за завтраком. Добавлять в салат приправу следует непосредственно перед употреблением.

Вместо винограда можно взять кислое яблоко, нарезать его соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.