Читайте также
Свиные отбивные с соусом из вешенок
– корейка свиная – 300 г– вешенки – 250 г– мука – 11/2 ст. ложки– сливочное масло – 50 г– молоко – 200 мл– сливки – 2 ст. ложки– соль, перец – по вкусу– растительное масло – для жарки3 порции45 минутНарежьте свиную корейку кусками
Медальоны с брокколи
Что понадобится:
100 г постного филе свинины, 150 г брокколи, 5 ст. л. нежирных сливок, зелень укропа, растительное масло, перец, соль, лимонный сок
И начинаем готовить:
Филе свинины нарезать ломтиками, немного посолить, поперчить,
Брокколи, запеченная с картофелем и томатным соусом
Ингредиенты:500 г брокколи, 500 г картофеля, 3 морковки, 100 мл сладкого томатного соуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.
Свиные медальоны с черносливом
Состав: свиная вырезка – 1,5 кг, оливковое масло – 1 ст. ложка, сливочное масло – 3 ст. ложки, луковица – 1 шт., морковь – 1 шт., тимьян свежий (веточка) – 1 шт., лавровый лист – 1 шт., вино белое – 250 мл, бульон мясной – 250 мл, сливки – 250 мл, чернослив
Говяжье филе с брокколи и кунжутом под кисло-сладким соусом
Говяжья вырезка 1 шт.Корень имбиря маленький 1 шт.Чеснок 5 зубчиковВасаби (порошок) 1 ст. л.Оливковое масло 100 млРастительное масло 150 млБрокколи 2 шт.Соль, перецДля кисло-сладкого соусаМед 200 гСок ананасовый 1
Брокколи, запеченная с картофелем и томатным соусом
Ингредиенты500 г брокколи, 500 г картофеля, 3 моркови, 100 мл сладкого томатного соуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ
Морепродукты с брокколи и соевым соусом
Брокколи – 800 гОливковое масло – 40 млМидии – 150 гТигровые креветки – 8 шт.Морские гребешки – 250 гКальмары – 300 гЧеснок – 2 зубчикаБелое сухое вино – 150 млСоевый соус – 120 мл
10 мин
113 ккал
1 Брокколи разобрать на соцветия, быстро
Уши свиные под соусом
6 штук свиных ушей, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 стакана молока, 2 сырых желтка, 6 горошин черного перца, 2 бутончика гвоздики, 100 г твердого сыра, по вкусу – соль
Уши опалить, очистить и
Свиные медальоны с соусом из брокколи
Ингредиенты:Свинина (филе) — 100 гРастительное масло — 20 млЛимонный сок — 5 млЧерный молотый перец, соль по вкусуДля соуса:Брокколи — 150 гСливки 10 %-ной жирности — 100 млУкроп — 30 г.Способ приготовления:Свинину нарезать тонкими
СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ПОД РУМЯНОЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
На 4 порции:12 свиных медальонов (всего около 800 г), 2 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 12 половинок консервированных абрикосов, 150 г сыра, соль, черный молотый перец, салат рукола для украшения.Приготовление1. Свиные
Медальоны из телятины со спаржей и грибным соусом
Телячья вырезка – 700 гСпаржа зеленая – 600 гРастительное масло для жаркиСоль, перецДля соусаБелые грибы (свежемороженые) – 400 гСливочное масло – 100 гКоньяк – 60 млБелое сухое вино – 60 млГрибной бульон – 150 млСливки 33 % –
Рыба на гриле под острым соусом с брокколи
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе морского окуня – 600 г (2 шт.)брокколи – 400 гкорень имбиря рубленый – 1 ст. ложкасоус соевый – 1 ст. ложкамасло растительное – 1 ст. ложкауксус рисовый – 1 ст. ложкаострый соус чили – 1 ч. ложкасоль – по
Запеченный картофель с острым соусом из брокколи
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 4 шт.брокколи – 500 гсыр тертый – 200 гбелое вино – 100 ггорчица – 1/2 ч. ложкиперец красный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель запечь на гриле до готовности. Капусту отварить