Бисквит с финиками

Бисквит с финиками

Ингредиенты:

Мука — 200 г, разрыхлитель — 50 г, мелко нарезанные финики — 150 г, фруктовый сок -150 мл, растительное масло — 80 мл, йогурт — 50 мл.

Способ приготовления:

Финики залить фруктовым соком и оставить на 5 часов, после чего измельчить с помощью блендера. Затем, не выключая его, добавить муку, разрыхлитель, йогурт, фруктовый сок и 50 мл растительного масла и взбивать в течение 1 минуты.

Полученную массу выложить в форму, смазанную оставшимся маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.