ГОЛУБЦЫ С КАПУСТОЙ

ГОЛУБЦЫ С КАПУСТОЙ

Требуется: 350 г мясного фарша, 1/2 стакана риса, луковица, яйцо, 3 ст. л. растительного масла, капустные листья, соль, перец.

Способ приготовления. Мелко порежьте лук и обжарьте его, добавьте мясной фарш, рис, яйцо, перец и соль, хорошо перемешайте и остудите. Капустные листья ошпарьте и дайте стечь воде. Небольшие кусочки начинки заверните в капустные листья и поместите в жаровню, залейте бульоном или кипятком и поставьте в духовку на 25–30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.