Читайте также
Голубцы с грибами
КомпонентыКапуста – 1 кочан Шампиньоны – 500 г Морковь – 200 г Лук репчатый – 3 шт. Рис – 150 г Масло растительное – 0,5 стакана Вода кипяченая – 1 стакан Сметана – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту подготовить, как описано выше. Рис
Голубцы с грибами
Понадобится: 8—10 капустных листьев, 500 г свежих грибов, 4 ст. л. риса, 2 ст. л. растительного масла, 1–2 ст. л. томатной пасты, сольРис предварительно отварить в пароварке до полуготовности. Грибы отварить на пару в течение 20 мин, капустные листья – 2–3 мин.
ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ
Отварить грибы в течение 40 минут, после чего слегка поджарить их с луком, морковью, сладким перцем, петрушкой, посыпать приправами и перцем. Остудить и перемешать с гречневой крупой. Все это завернуть в капустные листья и, выложив на сковороду, залить
273. Голубцы с савойской капустой
продукты
1 кочан савойской капусты, 400 г фарша
Для соуса: 1/2 стакана риса, 1 1/2 стакана воды или бульона, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, сметана для подачи, 1 ст. л. томатной пасты, соль, черный молотый перец, специи
Время приготовления – 50 мин.
С
Голубцы с морской капустой
? головки белокочанной капусты, ? стакана морской капусты, 3 ст. ложки риса, 1 маленькая головка репчатого лука, 1 морковь, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, ? ч. ложки готовой
Голубцы с грибами
Пекинская капуста – 1 кочанСтебель сельдерея – 150 гЛавровый лист – 3 шт.Чеснок – 2 зубчикаСметана – 200 гСольДля фаршаРепчатый лук – 150 гМорковь – 150 гОливковое масло – 50 млШампиньоны – 100 гВешенки – 100 гУкроп – 2–3 веточкиСливочное масло – 30 гСоль,
Голубцы по-домашнему с квашеной капустой
170 г квашеной капусты, 150 г свежей капусты, 100 г свиного фарша, 35 г копченой колбасы или мяса, 20 г риса, 60 г репчатого лука, 0,3 яйца, 1 ч. л. жира, 1,5 ч. л. муки, 5 зубчиков чеснока, 2 ст. л. сметаны, перец красный и черный молотый, соль — по
Голубцы с грибами
Отварить рис, откинуть его на сито, обдать холодной водой. Отварить грибы (свежие или сушеные), мелко порубить, смешать с отварным рисом и луком, обжаренным на растительном масле, добавить по вкусу соль, перец и хорошенько перемешать. Полученный фарш
Голубцы с грибами
4 порции 185 ккалИнгредиенты: 8 листьев белокочанной капусты, 2 столовые ложки растительного масла, 500 г белых грибов, 2 луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, 50 г риса, соль.Способ приготовленияКапустные листья вымыть, опустить в кипящую подсоленную
Голубцы с грибами
? молодая капуста — 3–4 листика? сельдерей — 1 стебель? лук репчатый — 1/2 луковицы? помидор — 2 шт.? болгарский перец — 1 шт.? зелень (любая) по вкусу? черный перец, соль по вкусу? растительное масло — 1 ч. л.Для фарша:? коричневый нешлифованный рис — 50 г.?
ГОЛУБЦЫ С КАПУСТОЙ
Требуется: 350 г мясного фарша, 1/2 стакана риса, луковица, яйцо, 3 ст. л. растительного масла, капустные листья, соль, перец.Способ приготовления. Мелко порежьте лук и обжарьте его, добавьте мясной фарш, рис, яйцо, перец и соль, хорошо перемешайте и остудите.
Голубцы с гречневой кашей, фаршем и морской капустой
Требуется: 500 г белокочанной капусты, 200 г гречневой крупы, 200 г мясного фарша, 300 г консервированной морской капусты, 50 г растительного масла, 200 г репчатого лука, 2 ч. л. йодированной соли.Способ приготовления.
Голубцы с грибами
Ингредиенты 8 листьев белокочанной капусты, 2 столовые ложки растительного масла, 500 г белых грибов, 2 луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, 50 г риса, соль.Способ приготовленияКапустные листья вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 3