ПАСТИЛКИ ОРЕХОВЫЕ

ПАСТИЛКИ ОРЕХОВЫЕ

Требуется: 250 г густой сметаны, 1/2 л молока, 150 г сахара, 3 яйца, 1 ст. л. желатина, 1 ч. л. ванильного сахара, 200 г орехов, 3 ст. л. воды.

Способ приготовления. Желатин замочите в холодной воде. Разотрите яйца с сахаром, постепенно вливая подогретое молоко. Полученную смесь нагрейте на водяной бане до загустения. Добавьте желатин и ванильный сахар. Массу поместите в холодильник, но не замораживайте. Тем временем взбейте сметану, добавьте измельченные орехи, смешайте с общей смесью и разлейте в формочки. Поставьте в холодильник до загустения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.