КОМПОТ БРУСНИЧНЫЙ

КОМПОТ БРУСНИЧНЫЙ

Требуется: 500 г брусники, 300 г сахара, 2 л воды.

Способ приготовления. Бруснику засыпьте половиной сахара и потолките, чтобы выделился сок. Сахар засыпьте в кастрюлю, залейте горячей водой и сварите сироп, в него положите брусничную массу. Помешивая, доведите до кипения, охладите.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.