Свекольник

Свекольник

Делают свекольный отвар, охлаждают его. Нарезают зеленый лук, укроп, петрушку, печеную свеклу, огурцы, картофель. Заправляют сметаной, лимонной кислотой, ксилитом.

Свекольный отвар 200 мл, лук зеленый 20 г, зелень 5 г, свекла 60 г, огурцы свежие 100 г, сметана 15 г, картофель 40 г, яйцо 1/4 шт., соль, лимонная кислота, ксилит по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.