Тыква, тушеная с укропом

Тыква, тушеная с укропом

Нарезанную кусочками очищенную тыкву вместе с тремя мелко порезанными луковицами заливают водой (2 стакана) и уваривают на слабом огне до получения однородной массы. За 5 минут до готовности добавляют зелень укропа. Перед подачей на стол заправляют сметаной. Можно добавить лимонный сок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.