Читайте также
Салат из креветок с мятным соусом
Что понадобится:
150 г очищенных отварных креветок, 1 грейпфрут, 100 г листьев салата, лимонная мята, 50 г майонеза или сметаны, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, перец, соль
И начинаем готовить:
Салат фруктовый с мятным соусом
Ингредиенты: виноград – 200 г, ананас – 200 г, бананы – 2 шт., сметана – 100 г, фисташки – 3 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, мята измельченная – 2 ст. ложки, сок клюквенный – 1 ст. ложка.Способ приготовленияФисташки обжаривают на сухой сковороде и
Баранья нога, запеченная с медом и мятным соусом
Ингредиенты:Баранья нога весом около 2 кг, 3 зубчика чеснока, 5 г семян тмина, 5 г семян кориандра, 40 мл оливкового масла, 50 г жидкого цветочного меда, 50 г мятного соуса, 50 мл апельсинового сока, перец и соль по вкусу.Чеснок
Апельсины с мятным сахаром
73 ккал2 порцииИнгредиентыАпельсины — 2 шт.Мята — 2 веточкиСахарная пудра — 50 гСпособ приготовленияАпельсины обдать кипятком, очистить от кожуры, разделить на дольки. Мяту промыть, обсушить, очень мелко нарезать и соединить с сахарной пудрой.
Тартар из морских гребешков с мятным манго
Морские гребешки – 12 шт.Лайм – 1 шт.Манго спелое – 1 шт.Мята свежая – 2–3 веточкиИмбирь свежий – 10 гШнитт-лук – 15 гЛук-шалот – 1 шт.Рыбный соус – 18 млОливковое масло – 100 млСоль, перец
10 мин
135 ккалМорские гребешки мелко
Крем-брюле из морских гребешков с мятным соусом бешамель
Морские гребешки – 200 гТростниковый сахар – 60 гСоль, перецДля мятного соуса бешамельМолоко – 300 млЧеснок – 2 зубчикаМята – 1 пучокСливочное масло – 100 гМука миндальная – 90 гСвеженатертый мускатный орех –
Желе и ягоды, протертые с сахаром
Мятное яблочное желе
1 л яблочного сока, 1 кг сахар, пучок мяты.1. Приготовить 1 литр яблочного сока следующим образом: кислые яблоки после мытья обтереть, сложить в кастрюлю, покрыть водой, поставить на средний огонь. Когда яблоки станут
Апельсины с мятным сахаром
2 порции 73 ккалИнгредиенты: 2 апельсина, 2 веточки мяты, 50 г сахарной пудры.Способ приготовленияАпельсины обдать кипятком, очистить от кожуры, разделить на дольки. Мяту промыть, обсушить, очень мелко нарезать и соедини ть с сахарной пудрой.
Желе и ягоды, протертые с сахаром
Ягоды
АРОНИЯ (РЯБИНА) ЧЕРНОПЛОДНАЯРябина черноплодная – поливитаминная культура, ставшая весьма популярной. Ее плоды содержат витамины Р, С, А, В1, В2, РР. По количеству витамина Р арония превосходит основные плодовые и ягодные культуры. В ее плодах содержатся сахар,
Ягоды с мятным сахаром
Ингредиенты100 г клубники, 50 г малины, 50 г ежевики, 50 г черники, 3 веточки мяты, 2 столовые ложки сахарной пудры, ягодный физалис (для украшения).Способ приготовленияКлубнику вымыть, обсушить, удалить чашелистики, разрезать пополам. Малину, ежевику и
Апельсины с мятным сахаром
Ингредиенты2 апельсина, 2 веточки мяты, 50 г сахарной пудры.Способ приготовленияАпельсины обдать кипятком, очистить от кожуры, разделить на дольки.Мяту промыть, обсушить, очень мелко нарезать и соединить с сахарной пудрой. Дольки апельсина
Свежие ягоды лимонника (актинидии) с сахаром
Спелые ягоды засыпают сахарным песком в соотношении 1:2, перемешивают и укладывают в банки. Или ягоды заливают приготовленным сахарным сиропом, а сверху их засыпают сахарным песком, закрывают крышкой и хранят в