Оладьи из моркови с овсяными хлопьями

Оладьи из моркови с овсяными хлопьями

Ингредиенты

2 морковки (крупные), 100 г кукурузной муки, 50 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 25 мл питьевого йогурта (нежирного), 2 столовые ложки коричневого сахара, 50 мл оливкового масла, 1 щепотка соли, мускатный орех на кончике ножа.

Способ приготовления

Морковь очистить, натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку, овсяные хлопья, йогурт, мускатный орех, сахар и соль. Полученную смесь тщательно перемешать.

Выкладывая морковную массу с помощью столовой ложки на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить оладьи с каждой стороны по несколько минут до зарумянивания. Готовые оладьи выложить на блюдо и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.