Салат из индейки и яблок

Салат из индейки и яблок

Ингредиенты

250 г мяса индейки (отварного), 200 г яблок (сладких сортов), 2 яйца, 1 огурец (маринованный), 100 г майонеза (низкокалорийного), 20 мл лимонного сока, 20 мл 3 %-ного уксуса, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.

Огурец нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Для приготовления заправки соединить майонез, уксус, соль и молотый перец.

Выложить в салатник мясо индейки, яблоки, огурец, яйца, полить заправкой, перемешать и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.