Острый соус со сметаной

Острый соус со сметаной

Ингредиенты

500 г сметаны, 50 мл лимонного сока, 30 г зелени кинзы, 30 г зелени рейгана, 30 г зелени тархуна, 30 г репчатого лука, 10 г чеснока, перец, соль.

Способ приготовления

Зелень кинзы, рейгана и тархуна промыть, мелко нарезать. Репчатый лук и чеснок очистить, вымыть и измельчить, смешать с зеленью.

Овощи и зелень добавить в сметану, туда же влить лимонный сок. Посолить и поперчить, тщательно перемешать. При желании можно добавить вустерширский соус.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.