Фаршированные яйца «Баронские»

Фаршированные яйца «Баронские»

6 яиц

150 г отварной осетрины

50 г красной икры

50 мл сливок

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, разрежьте пополам, извлеките желтки и разомните вилкой. Осетрину измельчите, добавьте сливки и перемешайте.

Наполните яичные белки полученной смесью, украсьте красной икрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.