Масло грибное

Масло грибное

Грибы свежие – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Масло растительное – 0,5 л

Свежие грибы как можно мельче нарезать. Репчатый лук также очень мелко порубить. Затем грибы с луком положить в горячее масло и жарить до их хрустящего состояния. Остывшее масло процедить через марлю, налить в бутылку, укупорить и хранить в темном и прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.