Маринованный виноград

Маринованный виноград

На 1 кг винограда – 1 стакан уксуса, 2 стакана воды, 1 ч. л. соли, 1 стакан сахара.

Приготовить маринад, смешав воду, уксус, соль, сахар, прокипятив и охладив. Крупные кисти спелого винограда хорошо промыть, уложить в банки, залить охлажденным маринадом. Накрыть банку пергаментной бумагой, завязать и хранить в холодном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.