Говядина, тушенная с черносливом

Говядина, тушенная с черносливом

Ингредиенты

500 г говядины (без костей), 100 г чернослива, 100 г репчатого лука, 50 г томатной пасты, 5 г укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Говядину нарезать небольшими кусочками, лук — кольцами.

Выложить на сковороду с растительным маслом лук, обжарить его, после чего добавить мясо и держать на огне 10 минут. Затем добавить чернослив, томатную пасту, смешанную с небольшим количеством воды, соль, черный перец, довести до готовности и посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.