Маковая заправка
На 1/2 чашки:
? 1 столовая ложка дижонской горчицы.
? 1 столовая ложка оливкового масла.
? 1 столовая ложка меда.
? 1 столовая ложка соуса «Тамари».
? 1 столовая ложка лимонного сока.
? 1/2 чашки апельсинового сока.
? 1/3 чашки простого йогурта.
? 1 столовая ложка мака.
Соединить все ингредиенты в маленькой емкости и хорошенько встряхнуть. Эту заправку можно хранить в холодильнике несколько дней.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Баба маковая ИнгредиентыДля теста: 600 г муки, 30 г дрожжей, ? стакана молока, 4 желтка, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, лимонная цедра, соль.Для маковой начинки: 150 г муки, ? л молока, 40 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 г пряника (молотого), 20 г шоколада, 1 столовая ложка меда,
Баба маковая Ингредиенты1 ? стакана мака, ? стакана сахара, 10 желтков, 5 шт. миндаля (горького, толченого), 10 белков.Способ приготовления1 ? стакана мака высушить, истолочь с 10 желтками, всыпать ? стакана сахара, добавить горького толченого миндаля, положить пену 10 белков,
Масса медово-маковая 5,5 ст. ложки меда, 1 ст. ложка сливочного масла, 3,5 ст. ложки мака, 50 г орехов.Мед смешать с маслом, довести до кипения, всыпать промытый, пропущенный 2–3 раза через мясорубку мак, измельченные орехи и варить, все время помешивая деревянной ложкой, минут 25.
Баба маковая Ингредиенты Для теста600 г муки, 30 г дрожжей, ? стакана молока, 4 желтка, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, цедра 1 лимона, соль.Для маковой начинки150 г мака, ? л молока,40 г сахара,20 г масла,30 г пряника (молотого),цедра 1 лимона,20 г шоколада,1 столовая ложка
Баба маковая Для теста:600 г муки, 30 г дрожжей, 1/2 л молока, 100 г сахара, 150 г масла, 4 желтка, цедра лимона, соль. Для маковой начинки:150 г мака, 1/4 л молока, 40 г сахара, 20 г масла, 30 г молотого пряника, цедра лимона, корица, 20 г шоколада, 1 ст. ложка
Маковая парвада Ингредиенты200 г сахара, 50 г меда, 50 г мака, 3 г лимонной кислоты, 5 мл яблочного уксуса, 15 г пшеничной муки, 10 г кукурузного крахмала.Способ приготовления Из сахара, меда, лимонной кислоты, мака и 50–70 мл воды сварите густой сироп. Добавьте уксус и охладите,
Заправка № 5 Старинный рецепт.Хрен тертый – 4 столовые ложкиЖелтки яичные сырые – 2 шт.Мед – 2 чайные ложкиСметана – 1 стаканЛимон средний – 0,5 шт.Зелень петрушки и укропа рубленая – по 1 столовой ложкеСмешать хрен с медом и лимонным соком, выжатым из половины лимона.
Заправка № 6 Хрен тертый – 1 столовая ложкаСметана – 4 столовые ложкиЛимонный сок – 1 чайная ложкаМед – 1 чайная ложкаМасло топленое – 1 столовая ложкаСырой яичный желток – 1 шт.Растопить масло и смешать его с хреном, добавить сметану, лимонный сок и мед, тщательно
Заправка № 7 Хрен тертый – 50 гЯйцо сырое – 1 шт.Сметана – 2 столовые ложкиМед – 1 чайная ложкаЛимонный сок – 1–2 чайные ложкиПеремешать хрен со сметаной, медом и лимонным соком, добавить яйцо и тщательно
Заправка № 8 Хрен тертый – 100 гКапустный рассол – 1 стаканТертый хрен залить рассолом, перемешать и настоять 3 часа. Приправа готова к
Заправка № 9 Хрен тертый – 100 гМорковь маленькая – 1 шт.Яблоко небольшое – 1 шт.Сметана – 3–4 столовые ложкиМед – 1–2 чайные ложкиМорковь и яблоко натереть на мелкой терке, смешать с хреном, добавить сметану и мед и хорошо
«МАКОВАЯ НАЧИНКА С МЕДОМ» Компоненты:мёд — 200 гр.мак — 400 гр.молоко — 1 стаканяйца (белки) — 2 шт.изюм — 50 гр.лимон — 1 шт.ром — 1 столовая ложкасахар ванильный — 1 пакетикМёд, мак, цедру с лимона и ванильный сахар смешать, залить молоком, перемешать и поставить на огонь.
Маковая пастила Взять маку, обдать кипятком, дать стоять часа два и откинуть на сито; мед вскипятить, снять пену, процедить сквозь сито, затем взять кедровых орехов, а если нет кедровых, то можно грецких; положить мак и орехи в мед варить на небольшом огне; оловянное или
Маковая пастила Взять маку, обдать кипятком, дать стоять часа два и откинуть на сито; мед вскипятить, снять пену, процедить сквозь сито, затем взять кедровых орехов, а если нет кедровых, то можно грецких; положить мак и орехи в мед варить на небольшом огне; оловянное или
Маковая начинка «Верность Пенелопы» Ингредиенты 200 г мака, 500 мл молока, сахар, мед или повидло.Способ приготовления Мак залейте кипятком, тщательно промойте, затем залейте кипящим молоком и оставьте на 15 минут. Молоко слейте, мак несколько раз пропустите через мясорубку
Рулет «Маковая росинка» Ингредиенты300 г муки, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 200 г молока, 4 столовые ложки сахара, 80 г сливочного масла, соль на кончике ножа.Для медово-маковой начинки: 250 г мака, 1 стакан меда, 50 г сливочного масла.Способ приготовленияВ посуду, в которой вы обычно