Заправка

Заправка

? 2 столовые ложки лимонного сока.

? 1 столовая ложка яблочного сока.

? 1 столовая ложка соуса «Тамари» или неферментированного соевого соуса.

? 1 чайная ложка сухого укропа.

? 1/2 чайной ложки соли.

? 1/2 чайной ложки перца.

? 2 раздавленных зубчика чеснока или 1/2 чайной ложки сухого молотого чеснока.

? 2 чайные ложки оливкового масла.

В маленькой миске соедините все ингредиенты, кроме оливкового масла. Взбейте смесь и затем продолжайте мешать, постепенно добавляя оливковое масло.

Разновидности. Этот рецепт можно варьировать бесконечно. Вы можете добавлять в него свои любимые овощи – нарезанные или натертые на терке – вместо тех, что приводятся в нашей версии рецепта. Для дополнительного вкуса и обогащения текстуры попробуйте добавить смородину, изюм, семена подсолнечника, кедровый орех или сыр фета. Приятного аппетита!

Данный текст является ознакомительным фрагментом.