Калий

Калий

Калий, как и магний, имеет большое значение для проведения нервных импульсов. При наличии растительной пищи в рационе этот минерал поступает в организм в достаточном количестве, и в этом отношении нам беспокоиться не следует. В биохимических процессах калий занимает позицию, противоположную по отношению к натрию, поэтому его относительный дефицит может быть обусловлен разве что чрезмерным потреблением поваренной соли.

Калий на 100 г[147]Рекомендуемая суточная потребность: 2 г

Данный текст является ознакомительным фрагментом.