Мятный чай

Мятный чай

До последнего времени если где-то встречалось упоминание о мятном чае, то имелся в виду марокканский мятный чай, который принято подавать в серебряном чайнике с изогнутым носиком и разливать по чашечкам таким образом, чтобы он как бы падал с высоты. Такой чай является обязательным атрибутом бесконечных сделок, заключаемых здесь же, на промасленных ковриках марокканских базаров, где в душной жаре заряд, получаемый от чашки очень сладкого чаю, оказывается совсем не лишним. А у нас мятный чай означает нечто гораздо более прозаичное: это несколько стебельков мяты, помещенных в чайник и залитых кипятком. После пары минут, которые необходимы для того, чтобы напиток настоялся, его разливают по чашкам. Это как раз тот самый вариант напитка, который я заказываю за обедом вне дома. Если мне уж очень хочется выпить еще бокал вина (что тут поделать – и такое случается), я заказываю мятный чай. Это истинная правда, что под занавес вечера я предпочитаю свежесть мятного чая добавочной порции алкоголя. С чаем можно приятно продолжить вечер. Это стало настолько популярным, что официанты теперь встречают подобный заказ понимающей улыбкой, словно знают, до какой степени вы довольны собственной идеей. Дома я часто пью такой чай перед отходом ко сну, а в теплый полдень просто для того, чтобы попить чего-то приятного. Можно добавить пару ложечек меда на чайник, но мне больше нравится без добавок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.