Читайте также
Курица, запеченная с пряностями
КомпонентыКурица – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Анис молотый – 0,5 чайной ложки Вино сухое – 2 столовые ложки Соевый соус – 4 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Курица с помидорами и пряностями
Ингредиенты:800 г белого мяса курицы, 3–4 помидора, 200 мл овощного бульона, 100 г топленого масла, 100 г муки, ? чайной ложки молотой гвоздики, 2 г корицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.
Способ
Курица, тушеная в сметане
Компоненты на 4 порции
Курица – 1,2 кг Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сметана – 1 стакан Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и очень мелко нарезать. Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и
Курица, тушеная с фасолью
КомпонентыФиле курицы – 700 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Фасоль – 400 г Масло растительное – 4 столовые ложки Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 7–8 горошин Перец красный молотый и соль –
Курица, тушеная с овощами
КомпонентыКурица – 1 кг Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Кабачок средний – 1 шт. Бульон овощной – 1 стакан Измельченная зелень петрушки и укропа – по 2 столовые ложки Перец красный молотый и соль – по
Курица, тушеная с пряностями
Компоненты на 4 порцииКурица – 1,2 кг Лук репчатый – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло топленое – 2 столовые ложки Измельченная зелень петрушки – 4 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Перец черный – 10 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук
Курица, запеченная с пряностями
КомпонентыКурица – 1 кгЧеснок – 2 зубчикаКорица молотая – 0,5 чайной ложкиСоевый соус – 2 столовые ложкиСметана – 4 столовые ложкиМасло растительное – 2 столовые ложкиМайоран – 1 чайная ложкаМасло сливочное – 3 столовые ложкиСоль и перец
Курица с помидорами и пряностями
Ингредиенты800 г белого мяса курицы, 3–4 помидора, 200 мл овощного бульона, 100 г топленого масла, 100 г муки, 1/4 чайной ложки молотой гвоздики, 2 г корицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и пряностями «Отличники народного хозяйства»
Ингредиенты 4–5 кг помидоров.На 3-литровую банку:2 столовые ложки сахара, уксус (для заполнения банок до краев), 3 столовые ложки соли, чеснок, зелень петрушки, укропа, лавровый лист,
Курица тушеная пряная
ПРОДУКТЫ• 1 молодая курица (около 1 кг)• 1 яйцо• 3 красные вишни• 25 мл соевого соуса• 75 г сахара• 10 г свежего имбиря• 25 г цедры• 5 г корицы• 5 г аниса• 2,5 г сухого имбиря• 1 г гвоздики• 5 мл кунжутного масла• 50 г
Курица фаршированная тушеная
1 тушка курицы (1,5–2 кг), 100 г белого хлеба, 1 луковица, 3–5 зубков чеснока, 100 г жира домашней птицы, 3 яйца, соль, перец по вкусу.Опаленную, промытую и обсушенную полотенцем курицу положить на стол вниз грудкой, сделать надрез вдоль всей спинки и
Курица тушеная с овощами
1 нежирная курица, 300 г овощей, 100 г шампиньонов или 200 г боровиков, 50 г репчатого лука, 50 мл подсолнечного масла, 30 г сливочного масла, 50 г пшеничной муки, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, бульон, перец, соль по вкусу.Разделанную курицу
Тушеная курица с овощами
Мясо курицы – 50 гКартофель – 1 клубеньМорковь – 0,25 шт.Репчатый лук – 15 гРастительное масло – 1 ст. л.Соль по вкусуМясо курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле, добавить измельченный лук, накрыть крышкой и держать на
Тушеная курица с годжи
Вам понадобятся:– 500 г куриного филе;– 1 луковица;– 1 морковь;– 1 ст. ложка яблочного уксуса;– 50 г годжи;– 2 ст. ложки оливкового масла;– соль;– зелень.Приготовление:1. Филе вымойте, нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на оливковом масле по 2
ТУШЕНАЯ КУРИЦА
Требуется: 2 куриные грудки, 200 г сметаны, 5 cт. л. куриного бульона, морковь, луковица.Способ приготовления. Курицу разделите на небольшие части, отделите кости. Отварите кусочки с морковью и луком, затем положите их в сковороду, залейте сметаной, смешанной с
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА, ТУШЕНАЯ В ВИНЕ С ПРЯНОСТЯМИ
3 фунта свиной вырезки куском1 чашка соевого соуса5 чашек бургундского вина1 крупная луковица, нарезанная дольками1 давленая долька чеснока12 давленых горошин черного перца1 морковь, нарезанная кусками4 столовые ложки тертого