Читайте также
Форель в апельсиновом соусе
Ингредиенты: 1 кг филе форели, 150 г помидоров черри, 100 г тертого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 ст.л. апельсинового сока, 2 ч.л. цедры апельсина, соль.Способ приготовления: Филе рыбы вымойте, нарежьте порционными кусочками,
Буженина в апельсиновом соусе
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 2 апельсина, растительное масло, соль, перец
Грудку вымыть, разрезать пополам, слегка отбить, натереть солью, перцем и обжарить в масле с одной стороны в течение 3–4 мин. Затем выложить в форму обжаренной
Палтус в апельсиновом соусе
КомпонентыФиле палтуса – 600 г Лимонный сок – 1 столовая ложка Апельсиновый сок – 4 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Аджика – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать порционными кусками. Чеснок почистить, растолочь,
Форель в апельсиновом соусе
КомпонентыФиле форели – 600 г Лимонный сок – 1 столовая ложка Апельсиновый сок – 4 столовые ложки Аджика – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать порционными кусками. Смешать аджику с лимонным и апельсиновым соками.
Цыпленок, тушеный в сметано грибном соусе
КомпонентыЦыпленок – 800 г Белые грибы свежие – 400 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЦыпленка разрубить на порционные куски, обжарить в масле и сложить в эмалированный
Утка в апельсиновом соусе
30 мл сахара; 100 мл красного винного уксуса; 15 мл соевого соуса; 2 большие грудки утки, около 275 г каждая, или 4 маленьких, каждая около 175 г; 2 средних апельсина; 10 г крахмала; 1 кубик куриного бульона; 30 мл апельсинового ликера; соль; перец.
Положите
Картофель в апельсиновом соусе
Время приготовления: 30 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 1 кг мелкого молодого картофеля, 2 ч. ложки натертой апельсиновой цедры, 2 ст. ложки апельсинового сока, 0,25 стакана натертого сыра, 2 ст. ложки измельченной мяты.Способ
Цыпленок тушеный
Ингредиенты: 1 кг цыпленка, 200 г маргарина, 0,5 лука, 125 г сметаны, 1–2 ч. ложки крахмала, красный или черный перец, соль.Приготовление: подготовленного цыпленка натереть изнутри и снаружи солью и обжарить со всех сторон в маргарине до образования
Цыплята в апельсиновом соусе
Разрубить цыпленка на небольшие куски и слегка обжарить в растительном масле. Вынуть куски цыпленка из сковороды и положить в кастрюлю. Добавить вино, томатное пюре и бульон и варить в течение примерно 15 мин. Очистить апельсины и лимон,
Лук-порей в апельсиновом соусе с фуа-гра
107 ккал
25 мин
Лук-порей – 1 шт.Сливочное масло – 60 гБелое сухое вино – 100 млАпельсины – 4 шт.Мед – 150 гВустерский соус – 30 млСтейки из фуагра – 4 шт.Оливковое масло для жаркиСоль, перецПорей хорошо промыть и разрезать белую часть
Лук-порей в апельсиновом соусе с фуа-гра
Лук-порей – 1 шт.Сливочное масло – 60 гБелое сухое вино – 100 млАпельсины – 4 шт.Мед – 150 гВустерский соус – 30 млСтейки из фуа-гра – 4 шт.Оливковое масло для жаркиСоль, перец
25 мин
107 ккалПорей хорошо промыть и разрезать белую часть
Картофель в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
1 кг картофеля (мелкого, молодого), 2 ч. л. апельсинной цедры, 2 ст. л. апельсинового сока, 0,2 стакана любого натертого сыра, 2 ст. л. измельченной мяты.
Способ приготовления:
Картофель
Печень в апельсиновом соусе
Состав: 500 г печенки, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. сливочного масла, 2 апельсина, 1 ч. л. горчицы, 100 мл сухого белого вина, соль, перец, молотый имбирь.Подготовленную печень нарезать кусочками, смазать горчицей и обвалять в муке. Обжарить на раскаленном
Тушеный цыпленок по-египетски
1 цыпленок, 100 мл растительного масла, 50 г лука, 150 г свежих грибов, 150 г помидоров, 250 г домашней лапши, зелень, специи, соль.
Подготовленные куски филе и ножки цыпленка обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук,
Палтус в апельсиновом соусе
КомпонентыФиле палтуса – 600 г Лимонный сок – 1 столовая ложка Апельсиновый сок – 0,25 стакана Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 1–2 столовые ложки Соль– по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать порционными кусками. Чеснок почистить,