Гарнир «Флорентин»
(для рыбы)
250 грамм листьев шпината, бланшированных и потушенных в масле. Положить шпинат на дно блюда, а сверху выложить отварную рыбу, политую соусом «Морнэ».
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
(для рыбы)
250 грамм листьев шпината, бланшированных и потушенных в масле. Положить шпинат на дно блюда, а сверху выложить отварную рыбу, политую соусом «Морнэ».
Данный текст является ознакомительным фрагментом.