Консоме «Золушка»

Прозрачное куриное консоме.

Гарнир: 60 грамм трюфелей, сваренных в вине марсала и нарезанных тонкой соломкой, 4 ложки отваренного в консоме риса (на 1 литр супа).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.