Консоме «Генриетта»
Обезжиренное консоме из «Петит Мармит».
Гарнир: макаронные итальянские изделия из расчета 2 столовые ложки на человека. Отдельно подаются варенные в подсоленной воде (без винного уксуса) яйца, тертый сыр пармезан.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.