Консоме «Клебер»

Консоме из «Петит Мармит» (в который добавлен кусок говяжьей грудинки).

Гарнир: шарики из картофеля и моркови, вырезанные маленькой круглой ложкой и отваренные в консоме, зеленый горошек и нарезанная кубиками говяжья грудинка.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.