Суп-крем «Ла Вальер»

Смешать 1/4 литра супа-крема из курицы и 5 децилитров супа-крема из сельдерея. Разогреть, добавить сливки.

Гарнир: клецки из сельдерея, отдельно подаются маленькие профитроли.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.