Суп «Валдез»

Добавить в 1³/₄ литра консоме с тапиокой 3 очищенных, отжатых и нарезанных мелкими кубиками, отваренных в консоме томата, или же 1,5 децилитра очень красного концентрированного томатного пюре, разбавленного 1 децилитром консоме. Отдельно подается смесь из 100 граммов тертого сыра гриер и 25 граммов тертого сыра пармезан.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.