Рыбные блюда

Рыбные блюда

Запеканка с рыбой, курицей, креветками, грибами, зеленым горошком и ликером «Шалунья»

?100 г любой рыбы

?120 г курятины

?8 креветок

?4 ст. ложки любых измельченных консервированных грибов

?50 г консервированного зеленого горошка

?4 яйца

?1 ст. ложка ликера

? 1/ 2ч. ложки соевого соуса

? 1/ 2ч. ложки соли

Смешайте нарезанное мелкими кусочками куриное мясо, очищенные от панциря креветки, мелко нарезанную рыбу, измельченные грибы и зеленый горошек. Полученную массу разложите в 4 огнеупорные формочки, залейте взбитыми яйцами, тщательно смешанными с соевым соусом и ликером, и посолите. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.