Читайте также
Запеканка с мозгами, рисом и сливками «Умный в гору не пойдет»
?200 г мозгов? 2стакана вареного риса?2–3 ст. ложки сливок?уксус, топленое масло, перец и соль – по вкусуМозги замочите на 1 час в холодной подкисленной укусом воде, затем немного подержите в кипящей воде и слейте
Запеканка с куриным филе, соусом чили, рисом, сливками, луком-пореем и ананасами «Пуэрториканка»
?400 г филе курицы?150 г длиннозерного риса?1 небольшая банка консервированных ананасов?1 стебель лука-порея?200 мл сливок? 100 г соуса чили?300 мл воды?100 мл бульона (можно из
Запеканка с куриным филе, овощным ассорти, рисом, сыром, сливками, абрикосами, имбирем и карри «Обед прокурора»
?500 г куриного филе?1 упаковка замороженных овощей «Рататуй» (лук, сладкий перец, помидоры, кабачки)?300 г риса?1 банка консервированных абрикосов (450 г)?200 мл жирных
Запеканка с куриным филе, рисом, сладким перцем, луком, сыром, сливками, ананасами и персиками «Знойная»
?500 г куриного филе?300 г длиннозерного риса?2 шт. сладкого красного перца?1 небольшая банка консервированных ананасов?1 большая банка консервированных персиков?2
Запеканка с филе индейки, рисом, сладким перцем, помидорами, луком, сметаной, сыром и майонезом «Госпожа министерша»
?400 г филе индейки?1 3/ 4стакана риса? 2шт. сладкого перца?2 помидора? 2луковицы?100 г майонеза?100 г сметаны? 2яйца?150 г тертого сыра?500 мл воды?любая зелень,
Запеканка с треской, рисом, яйцами, сливками и сыром «Сельская новь»
?400 г филе трески? 1/ 2стакана риса?2 сваренных вкрутую яйца?100 мл сливок?100 г любого тертого сыра?250 г томатного или белого соуса?растительное масло, соль – по вкусуФиле трески нарежьте кусочками. Рис
Запеканка с рыбой, креветками, помидорами, сливками, зеленым луком, укропом, сыром и брынзой «Ибица»
?250 г филе любой рыбы?250 г очищенных креветок?3 помидора? 2шт. сладкого красного перца?1 стакан сливок?1 пучок зеленого лука?1 пучок укропа? 2ст. ложки оливкового масла? 2ст.
Картофельная запеканка с яблоками, сыром бри, тимьяном и сливками «Болеро»
?7–8 картофелин?3 кислых яблока?150 г сыра бри?2 ч. ложки рубленого тимьяна?250 мл сливок?2 ст. ложки лимонного сока?сливочное масло, перец и соль – по вкусуКартофель нарежьте тонкими ломтиками. Яблоки
Закусочный рулет с сосисками, мягким сыром, помидорами и петрушкой «Зарайский»
• 2 листа лаваша• 200 г мягкого сыра• 3 сосиски• 1–2 помидора• зелень петрушки – по вкусуОдин лист лаваша смажьте половиной нормы сыра, поверх него разложите нарезанные соломкой сосиски и
Запеканка с куриным филе, рисом, болгарским перцем, луком, сыром, сливками, ананасами и персиками «Знойная»
Ингредиенты500 г куриного филе, 300 г длиннозернистого риса, 2 стручка болгарского красного перца, 1 небольшая банка консервированных ананасов, 1 большая банка
Запеканка с филе индейки, рисом, болгарским перцем, помидорами, луком, сметаной, сыром и майонезом «Госпожа министерша»
Ингредиенты400 г филе индейки, 1 % стакана риса, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 2 луковицы, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 2 яйца, 150 г тертого сыра
Сельдь с рисом, сливками, мягким сыром и помидорами
«Дамская по-амстердамски»
Ингредиенты:300 г филе малосольной сельди, 400 г длиннозерного риса, 100 мл сливок, сыр (любой мягких сортов), помидоры, лимонный сок, сливочное масло, молотый мускатный орех, перец, соль.Способ
Картофель, запеченный с сыром по-амстердамски
* Картофель – 4 шт. * Консервированная кукуруза – 200 г * Морковь – 1 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Рубленая зелень петрушки – 1 ст. л. * Голландский плавленый сыр – 6 шт. по 50 г * Филе куриной грудки – 200 г * Растительное масло – 1 ст. л.
Закусочный рулет с сосисками, мягким сыром, помидорами и петрушкой «Зарайский»
Ингредиенты2 листа лаваша, 200 г мягкого сыра, 3 сосиски, 1–2 помидора, зелень петрушки. Способ приготовленияОдин лист лаваша смажьте половиной нормы сыра, поверх него разложите нарезанные
Рисовая запеканка из малосольной сельди со сливками, мягким сыром, помидорами, лимонным соком и мускатом «По-амстердамски»
– 300 г филе малосольной сельди– 400 г длиннозерного риса– 100 мл сливок– мягкий сыр, помидоры, лимонный сок, сливочное масло, молотый мускатный
Бутербродный торт с мягким основанием (сельдью)
400 г ржаного хлеба, 1 сельдь, 200 г сметаны, 4 яйца, 50–70 г репчатого лука, 10 редисок или соленый огурец, 4 помидора или стручка консервированного перца,100 г зеленого салата, укроп или зелень петрушки, 10 килек, 100 г зеленого или